La raccolta delle olive

11 e 12 novembre 2017

Durante la raccolta delle olive, La Torre apre le porte agli amatori di olio extravergine di oliva e invita alla degustazione dell’olio da olive coltivate in azienda e appena spremute in frantoio.

 

I bambini sotto i 7 anni non pagano e entro i 12 pagano 20€ all inclusive.

 

Il costo del week end tutto incluso è di 280 € a coppia (in stanze matrimoniali) include  :

 

– Pernottamento in camera doppia o tripla e colazione € 120,00 a stanza

– Tagliere di salumi stagionati in azienda con verdure dell’orto e Pane di grano Verna € 15 a presona

– Cena del sabato sera € 40,00 a presona

– Pranzo della domenica servito nel salone della villa € 25 a persona

L’azienda produce olio d’oliva da 3 qualità di olive il Moraiolo, il Frantoio e il Leccino. Le olive vengono spremute a freddo in frantoio la sera stessa e l’olio conservato in serbatoi di acciaio inox sotto azoto per essere imbottigliato solo al momento della vendita per preservare le proprietà organolettiche del prodotto.

Programma del fine settimana:

La mattina del sabato guidiamo la visita nell’oliveto per effettuare la raccolta delle olive cui segue una degustazione dei vini dell’azienda.

Proponiamo un tagliere di salumi e formaggi locali per pranzoe nel pomeriggio si può assistere alla molitura delle olive in frantoio.

La cena, preparata dallo chef Luca Borghini, a menu fisso è servita nel salone della villa e le camere degli ospiti sono tutte nella struttura del Relais.

La Domenica mattina la colazione è servita nel salone della Villa e gli spazi aziendali, bosco, parco, saloni e piscina sono accessibili agli ospiti.

Il pranzo della domenica con menù preparato dallo chef sarà servito nel salone della villa.

Camera doppia o tripla – 1 notte

 120,00

Le stanze con ampia stanza da letto matrimoniale, zona soggiorno con divano letto per 1 o 2 persone extra e ampia sala da bagno in stile  sono dotate di aria condizionata e riscaldamento, TV, canali satellitari.

Una bottiglia di vino chianti DOCG  è offerta in ciascuna stanza.

Disponibile

SKU: Camera doppia o tripla Category:

Cena – Raccolta delle olive 2017

 40,00

Menu della cena preparata dallo Chef Luca Borghini 

− Antipasto di Bruschette di pane di grano verna prodotto in azienda e servite con olio nuovo, fagioli, cavolo nero, pomodoro

 

− Portata di Arrosti di oca, anatra e pollo allevati in azienda e preparati nel vecchio forno a legna

 

− Contorni di Patate del Casentino al forno e Verdure dell’orto

 

− Dolci e Vinsanto di nostra produzione

 

− Vini dell’azienda in selezione tra Vignolino, Bruzzico, Chianti DOCG, Lastricheti IGT Toscana, Chianti Riserva DOCG, Macchione IGT Toscano

 

 

Disponibile

SKU: 123-1 Category:

Tagliere di salumi del sabato a pranzo

 15,00

La degustazione di salumi toscani misti tra prosciutto, salami, capocollo, finocchiona e pecorini toscani è accompagnata da un bicchiere del nostro vino a scelta tra le 6 etichette prodotte.

La selezione a scelta prevede:

– Vignolino (Bianco – Grechetto e Trebbiano),

– Bruzzico (Rosato – 100% Sangiovese),

– Chianti DOCG (Rosso – 100% Sangiovese),

– Chianti Riserva DOCG – 2 anni in barrique (Rosso – 100% Sangiovese),

– Lastricheti IGT Toscana (Rosso – 50% Sangiovese / Merlot)

– Macchione IGT Toscana – 2 anni in botte (Rosso – 50% Sangiovese / Merlot)

Disponibile

SKU: 123-1-2-1 Category: