notre vin bio
Dans les 14 hectares de vignes de La Torre, nous cultivons principalement des raisins Sangiovese et Merlot à partir desquels nous obtenons les cinq étiquettes de vins rouges, un rosé et un blanc.
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notre vinsanto bio
À partir de raisins scrupuleusement sélectionnés de Malvasia toscane, Trebbiano, San Colombano, Canaiolo et Sangiovese, notre Vin Santo est né, obtenu en respectant les techniques de la tradition toscane.
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notre huile d’olive extra vierge bio
L’huile d’olive extra vierge La Torre est destinée à un consommateur attentif, qui apprécie ses caractéristiques telles que l’arôme, la couleur et le goût épicé typiques de l’huile toscane de qualité.
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nos farines de blé
Produite à partir de la variété indigène de blé tendre toscan, nos farines est quasiment sans gluten (0,9% contre 14% d’un blé conventionnel) et est plus digeste.
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